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区食药监局成功创建碧水花城二期食品安全示范街

来源:本网站 发表日期:2019-01-02 11:51:00

 区食药监局成功创建碧水花城二期食品安全示范街


为进一步加强餐饮服务食品安全监管,建立健全食品安全长效监管机制,提高我区餐饮服务食品安全保障水平,促进餐饮服务行业健康发展,根据省、市食药监局和区政府关于餐饮服务食品安全示范街创建活动实施方案要求,区食药监局从2018年4月开始,在前期调查摸排的基础上,选取了碧水花城二期商圈范围内开展餐饮服务食品安全示范街创建工作。

食药监局通过前期摸底建档、中期逐家逐户督导整改、后期强化创建效果等手段,碧水花城二期商圈内餐饮服务单位全部实行量化分级管理,其中A级管理单位1家,其余全部达到B级以上;“明厨亮灶”建设达到100%。街内的餐饮企业环境整洁、操作规范、提供的食品安全卫生,确保消费者吃的放心、吃的安心。今年12月份,我区碧水花城二期食品安全示范街顺利通过评审,被评为2018年韶关市食品安全示范街。

创建食品安全示范街是一项民心工程,区食药监局将以此为契机,不断总结经验、巩固成绩,充分发挥碧水花城二期商圈食品安全示范街的带头示范作用,提升我区食品经营安全监管水平。 

 

 

区食药监局  欧顺珍

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