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区市场监督管理局开展2019年秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查

来源:本网站 发表日期:2019-09-05 10:17:00

市场监督管理开展2019年秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查







 

新学年伊始,为进一步加强我区学校食堂(含幼托机构,以下同)及校园周边食品安全监管,结合校园及周边百日行动工作和韶关市学校周边食品经营单位食品安全示范区创建工作,保障广大师生饮食安全市场监督管理开展针对学校食堂和校园周边食品安全专项检查。

9月3日,区市场监督管理对辖区范的韶关市田家炳高中部、新华幼儿园、韶关学院医学院等及其校园周边食品经营单位进行了检查。检查组结合创文巩卫工作要求,重点就学校食堂及周边食品经营单位是否依法持证经营,食品安全管理人员配备及履职情况,从业人员培训和健康检查情况,索证索票和进货查验情况,是否销售过期食品,餐用具的清洗消毒以及食品加工制作、清洗消毒、食堂留样管理等关键环节的落实情况等内容进行认真细致的检查。从当天的检查情况来看被检查学校食堂与食品经营单位均能较好落实食品安全各项制度,对于检查中存在问题,执法人员现场出具监督意见书,提出整改建议、限期整改,执法人员要求各学校、学校周边经营单位必须落实主体责任,严格遵守食品安全各项规章制度及餐饮服务操作规范,严防食品安全事故的发生,让广大师生放心,广大家长安心。

该专项检查以区市场监督管理局辖区市场监管所为单位分5个组同时开展,实现对武江辖区内89家大中小学校、幼儿园食堂以及学校周边托管中心、食品经营单位全覆盖,为期两个星期

 

 

(区市场监督管理局)

 

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